基隆市仁愛國小6月份菜單

日期 星期 主食 主菜 食材 重量(g) 副菜 青菜(燙)   副品 湯品     全穀         根莖           (份) 豆魚肉蛋  (份) 蔬   菜  (份) 油 脂 (份) 熱量 (大卡) 含鈣量(毫克) 素食
1

芝麻飯

南洋咖哩雞/燒 雞肉 45 鮮筍肉絲/炒 鮮筍 55 螞蟻上樹/炒 冬粉 30 鵝白菜 時蔬80g   山東大滷湯 板豆腐 15 5.1 3 2 2.7 754 222
馬鈴薯 10 豬肉 10 時蔬 15   木耳 5
胡蘿蔔 10           筍絲 10
4

白飯

西式燉肉/燉 豬肉 45 玉米雞茸/炒 玉米粒 35 哨子豆腐/燒 豆腐 35 高麗菜 時蔬80g   山粉圓紅茶 山粉圓 10 5.1 2.8 2.2 2.7 744 212
洋蔥 10 時蔬 10 絞肉 5      
胡蘿蔔 10 雞肉 5          
5

地瓜飯

鐵板雞丁/燒 雞肉 45 蒜香鹹豬肉/炒 甘藍 50 海帶三絲/炒 海帶絲 25 鵝白菜 時蔬80g 香蕉 白玉肉片湯 白蘿蔔 15 5 3 1.8 2.8 746 203
時蔬 20 鹹豬肉 15 白干絲 20   豬肉 5
        胡蘿蔔 5      
6

白飯

泰式打拋豬/燒 豬肉 45 ★酥炸翅腿X1/炸 雞肉 35 什錦白花/炒 花椰菜 45 高麗菜 時蔬80g   巧達濃湯 馬鈴薯 20 5 3 1.8 3 755 250
豆薯 10     時蔬 5   胡蘿蔔 20
時蔬 10              
7

五穀飯

茄汁黃金蛋/燴 洗選蛋 55 油燜筍絲/炒 鮮筍 45 招牌滷味/滷 白蘿蔔 45 青江菜 時蔬80g 番茄 芋頭米粉湯 芋頭 10 5 2.9 2.3 3 760 241
時蔬 5 時蔬 5 海帶結 5   芹菜 5
        豆干 5   米粉 5
8

白飯

和風醬燒豬肉/燒 豬肉 45 銀芽雞絲/炒 綠豆芽 45 白菜肉丸/滷 獅子頭 30 鵝白菜 時蔬80g   味噌豆腐湯 板豆腐 15 5.1 3 2 2.7 754 222
洋蔥 15 時蔬 10 大白菜 5   味噌 3
    雞肉 5          
11

白飯

腰果雞球/炒 雞肉 45 義式洋芋/炒 馬鈴薯 45 大溪黑豆干/滷 黑豆干 35 鵝白菜 時蔬80g   鮮瓜大骨湯 大黃瓜 35 5.1 2.8 2.2 2.7 744 212
腰果 5 培根 5       豬肉 5
                 
12

香鬆飯

沙茶豬柳/炒 豬肉 45 彩蔬四季/炒 豆薯 45 麻婆豆腐/燒 板豆腐 35 高麗菜 時蔬80g 荔枝 綠豆薏仁湯 綠豆 15 5.2 2.9 2 2.8 758 234
洋蔥 15 四季豆 15 絞肉 5   薏仁 15
    胡蘿蔔 10          
13

白飯

茄汁雞肉/炒 雞肉 45 開陽白菜/滷 大白菜 45 養生烤地瓜/烤 地瓜 20 油菜 時蔬80g   筍片湯 鮮筍 35 5 3 1.8 3 755 250
時蔬 10 蝦米 0.3       豬肉 5
番茄醬 5              
14

台式炒米粉

雲菜捲/滷 雲菜捲 35 毛豆干丁/炒 毛豆 30 鮮菇大根燒/燒 白蘿蔔 45 鵝白菜 時蔬80g 葡萄 酸辣湯 板豆腐 35 5 2.9 2.3 3 760 241
    豆干 30 鮮菇 5   木耳 5
              胡蘿蔔 5
15

白飯

三杯醬燒豚肉/炒 豬肉 45 菲力雞排/燒 雞肉 25 雙色花椰/炒 花椰菜 45 高麗菜 時蔬80g   玉米濃湯 玉米粒 25 5.1 3 2 2.7 754 222
時蔬 10     胡蘿蔔 5   胡蘿蔔 5
              馬鈴薯 25
18 端午節放假不供餐  
19

白飯

塔香沙茶雞丁/炒 雞肉 45 野菜炒豚肉/炒 甘藍 55 咖哩洋芋/炒 馬鈴薯 45 青江菜 時蔬80g 番茄 味噌海芽湯 海帶芽 3 5.2 3 1.8 3 769 231
時蔬 10 豬肉 15 胡蘿蔔 10   板豆腐 15
        時蔬 5      
20

香菇油飯

香滷豬排/滷 豬排 45 味噌竹輪/燒 白蘿蔔 45 泰式寬粉/炒 寬粉 15 鵝白菜 時蔬80g   羅宋湯 蕃茄 35 5 2.8 2.3 3 753 201
    油豆腐 5 時蔬 25   時蔬 10
    竹輪 5 絞肉 5      
21

白飯

蜜汁素雞丁/滷 素雞 35 豆沙包/蒸 豆沙包 25 彩燴蒲瓜/燴 蒲瓜 35 高麗菜 時蔬80g 香蕉 海芽蛋花湯 海帶芽 5 5.1 2.9 1.6 2.9 745 241
        時蔬 10   洗選蛋 15
                 
22

糙米飯

栗子燒雞/燒 雞肉 45 香鬆蒸蛋/蒸 洗選蛋 35 ★柳葉魚X1/炸 柳葉魚 30 鵝白菜 時蔬80g   地瓜甜湯 地瓜 15 5 3 1.9 2.6 740 213
栗子 5 香鬆 0.3          
                 
25 地瓜飯 咖哩豬肉/燒 豬肉 45 ★紅糟肉/炸 紅糟肉 35 白菜滷/滷 大白菜 45 鵝白菜 時蔬80g   芹珠蘿蔔湯 白蘿蔔 35 5 3 1.8 3 755 204  
時蔬 10     時蔬 5   芹菜 3
                 
26 雞肉絲飯 彩椒雞丁/炒 雞肉 45 絲瓜皮絲/滷 絲瓜 45 蔥燒豆腐/燒 板豆腐 35 高麗菜 時蔬80g 水果 芋圓甜湯 芋圓 15 5.2 3 1.9 3 772 205  
彩椒 10 豆皮絲 5 0.1      
                 
27 白飯 日式味噌燒豬肉/燒 豬肉 45 西芹鮮菇肉片/炒 豆薯 35 脆炒鮮筍/炒 鮮筍 35 油菜 時蔬80g   關東煮湯 白蘿蔔 35 5.3 3 2 3 781 222  
洋蔥 10 鮮菇 5 時蔬 10   黑輪 5
    西洋芹 5          
28 白飯 香菇燒烤麩/燒 烤麩 35 芋香玉米/炒 玉米粒 35 鮮菇炒年糕/炒 年糕 15 高麗菜 時蔬80g 水果 沙茶肉絲湯 筍絲 15 5.1 2.8 1.8 3 747 232  
鮮菇 10 芋頭 10 時蔬 35   豬肉 5
時蔬 5 胡蘿蔔 5 鮮菇 5   胡蘿蔔 5
25 結業式不供餐  

歷史菜單:

99123456、7 9101112

 1001234569101112

 1011234569101112

1021234569101112

1031234569101112

1041、234569101112

1051、234569101112

1061、234568、9101112

107年1、2月3月4月5月

網頁製作:蔡立川老師